一场突如其来的大雪，让北京的气温骤降到40年来的最低温。湿滑的路面不仅给市民出行带来不便，也在考验首都2010年元旦之后的市场供应。首都农业集团所属的“三元”、“华都”、“双大”等品牌，克服暴雪带来的困难，力保首都节日市场正常供应。

    “三元”牛奶长期以来承载着首都市场“放心奶”的美誉，这次北京地区普降暴雪，给三元奶制品的原料奶供应以及成品运输带来了严峻考验。为了确保生产不停顿、供应不减量，三元食品有限公司早已具备了应急预案。首先是根据天气预报预警，提前加大原料奶储备，做到有备而战，处事不慌。其次是全体员工加班加点投入生产运行，暴雪期间生产车间灯火通明、机声隆隆，加大排产，确保供应。下雪期间，除了延庆等远郊区县因暴雪封路运输车辆无法通行外，全市47万长期订购三元牛奶的市民没有因暴雪阻碍交通而耽误喝奶。

    “华都”、“双大”是首农集团的两个肉鸡品牌，暴雪期间，企业员工克服企业远在郊区，交通不便的困境，坚守工作岗位，平稳屠宰量，有力地确保了首都市场鸡肉产品的供应。

    负责三元食品及“八喜”冰激凌、“丘比”色拉酱、“安德鲁”水果制品运输的北京双日物流公司的全体员工，在最危难的时刻承担了最危重的任务，无论是在暴雪狂下期间的1月3日一整天，还是雪后路面湿滑的雪后几天里，公司的运输车歇人不歇车。截至1月6日晚24时，双日公司120台运输车辆，前后出动数百车次，运输各类三元奶制品和及其他产品550余吨。