2008年12月22日,厦门市科技局组织召开“厦门市绿色食品工程技术研究中心”组建论证评审会。来自我市高校厦门大学、集美大学、企业界代表组成的专家组根据
2008年12月22日,厦门市科技局组织召开“厦门市绿色食品工程技术研究中心”组建论证评审会。来自我市高校厦门大学、集美大学、企业界代表组成的专家组根据《厦门市工程技术研究中心管理办法》的规定,认真听取了依托单位厦门银鹭食品有限公司和厦门北大泰普科技有限公司申请组建“厦门市绿色食品工程技术研究中心”的汇报,对依托单位的研发实力、仪器设备情况等进行了实地考察,审阅了相关材料。
与会专家一致认为该中心所提供的申报资料详实,依托单位有较强的自主创新能力、有知名品牌和稳定的市场经济基础、是产学研合作项目的典范;该中心重点研究原料生产、产品设计和加工、添加剂开发、质量检测与评价等关键技术,建设目标明确,方案可行。同时专家们也建议该中心要加大建设力度,力争1-2年后创建国家级工程技术中心。
该中心的组建,对于从源头控制产品质量,确保生产安全放心食品;提升我市食品饮料行业的科技创新,加快产学研合作,促进科研成果转化,尽快形成规模与产业化效应;促进行业技术交流与合作,提升行业整体竞争力具有显著的推动和示范作用。
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