12月的沈阳，室内外温差近60摄氏度，冰火两重天。南方人，是最不愿意在这样的环境中生存的。恰恰苏增福是浙江人。

　　翻开老照片，在2004年苏泊尔成功上市的庆功宴上，63岁的苏增福和儿子苏显泽举杯欢饮，那时的苏增福身着笔挺西装、精神焕发。8年过去，他开始有些皮肤松弛、头发花白，会因为记者突然提出的问题迟疑片刻，然后简单地说上三五个字。

　　翻开老照片，刻在苏增福心里的全是深深浅浅的岁月。很多人以为他在卖掉苏泊尔炊具公司的股权以后会选择隐退江湖，但是谁也没想到，沉默了四年的他又跳了出来，带来了他的新产品不锈钢无铅水龙头。

　　按照中国的传统励志故事路线，大家总会给一个重出江湖的老将以善意的期待，期待他再续传奇，新开天地。

　　苏增福承认：“如果再年轻十岁，我有百分百的信心把这件事做好。”可惜时间不允许，苏增福72岁了。在这道年龄的坎上，他的每一次搏击都在为再次延长苏泊尔的生命活力而战。

　　时不我待。但舍我其谁。

　　后英雄时代

　　在沈阳苏泊尔水龙头生产基地见到苏增福时，他的脸上没有任何表情。或许是打扰了他的休息，或许从内心来说对媒体还是提不起兴趣，他随手递给记者一张名片，眼睛却看着日历计算着五金年会的开会时间。

　　苏只对几个问题感兴趣，比如“为什么这么大年纪了还选择再创业”、“为什么会进军如此激烈的水龙头行业”、“为什么要走高科技、高技术路线”……这些可谓媒体的标配问题，苏老先生不厌其烦地“背书”，滔滔不绝地为自己的新产品造势。当记者回头梳理苏泊尔造锅的历史，以试图找出他进军卫浴的联系，他才从谈论“制锅”开始，慢热地开始进入被采访的角色。

　　“我是跨了两个时代的人，两个时代，今非昔比啊。”苏增福感叹的两个时代，一个是“锅时代”，另一个则是“水龙头时代”。

　　做锅的时代是一个英雄的时代。

　　苏增福将苏泊尔带到了中国最大、全球第二的炊具研发制造商的巅峰，成为当之无愧的“锅王”。至今仍然有人追问，2006年时他为什么要把中国最好的炊具公司卖给法国SEB集团。苏增福一直坚持，“锅，是个劳动密集型产业，会转移到其他国家去的。我们卖了个好价钱。”就像他当年坚持从压力锅配件转型做整锅一样，也像他当年不惜成本研发安全压力锅一样，态度强硬，而市场则证明了他的睿智。有些褒奖来得及时——由于老式的压力锅会经常发生爆炸，国家技术监督局、中国轻工总会和国家国内贸易部明令要求1995年7月1日起停止生产老式的压力锅，整个压力锅市场一时竟出现苏泊尔独家销售的局面。这次的肯定却姗姗来迟——近5年后，放弃民族品牌的质疑声才慢慢平息，苏泊尔卖锅又成为如何让企业价值最大化、延长企业的生命远比控股权更重要尝试的正面案例。

　　之后苏增福挂着董事长的头衔过了一段普通老爷子的生活。他对苏泊尔锅的深厚感情仍从很多生活细节流露出来。比如他最擅长做的菜是黄鱼烧年糕，“烧一条黄鱼，必须用苏泊尔不粘锅，烧出来的鱼不掉皮，颜色才漂亮。”