周黑鸭PK周鸿鸭:周氏兄弟“鸿”与黑

2012-09-13 08:39:52    《新楚商》   我要评论0   我要收藏   
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周长江、周鹏兄弟二人一起白手起家,其间历经分合。如今,长兄两年前自立门户的“周鸿鸭”品牌欲成燎原之势;胞弟周鹏也正带领更具气候、更加专业的周黑鸭向更为高远的目标前进。

  但周黑鸭是真的想撇清。

  “周长江”这个名字刚刚出口,周黑鸭副总郝立晓立刻像条件反射般出声打断记者:“我们不讨论这个话题。”

  “可是,据说周长江的产品和你们的配方一样,他们现在要大力发展加盟店……”“我说了,我不讨论这个话题。”郝立晓又强调了一遍,没有解释“不讨论”的缘由。

  问及公司的其他问题,郝立晓都愿意回答,但“周长江”和“周鸿鸭”这两个名词,是不能触碰的禁区。

  郝立晓专门负责公司一切对外宣传事宜,作为一个成熟规范谋求上市的公司,“周黑鸭”统一一切对外口径。也就是说,所有的传闻,都只能从这位副总口中得以求证,连周鹏本人都绝少发言。

  郝立晓不讨论。那传闻就只能是传闻,说法也只能是周长江单方面的说法。

  据一位和周氏家族有接触的业内人士透露,周家二兄弟之间的矛盾并非捕风捉影。

  “2010年之前,周长江的店子一直打着周黑鸭的牌子经营。周鹏按零售价的八折给哥哥供货,后来因为周鹏厂子产量跟不上开店的速度,给周长江店里的供货越来越不及时,周长江的店子排队拿货总是等在最后,耽误了生意。这是导致周长江出来单干的直接因素。”这位知情人士称。

  “当然,这其中还有其他利益上的纠葛,行事上的分歧,甚至据说还有妯娌之间的因素。但是具体的因素,外人就看不清了。”

  中国人讲究“君子绝交,不出恶声”,对待亲族内部矛盾尤其如此。

  周家这两兄弟都很客气,礼貌周全。但周鹏的客气带了点儿斩钉截铁的意思,而周长江则给人一种“可以通融”的期待。

  而这边厢,体量小很多的周长江的府邸则容易接近得多。艰难创业的故事也愿意向来人娓娓道来。更有工作人员把记者只当闲聊对象,没有戒备,碎碎念一些日常听到的兄弟故事。

  “我也从没想过跟兄弟比,想超过他,想也是白想。”目前,周鸿鸭仍是周长江一人独资,并没有引入外来资本,他羡慕弟弟周鹏有专业团队辅助其运营发展,但暂时也没有引进外人协助其管理周鸿鸭。

  周长江觉得,有兄弟在,自己的产品哪怕口味品质都不输周黑鸭,也只是夹缝中求生存,在中国卤制品市场这块大蛋糕上,分得一点边角料。

  在周鸿鸭招牌挂出之初,周鹏接受媒体采访时曾说:“这几日,周鸿鸭新品牌的创立,对周黑鸭品牌是有一定影响,但相信品牌靠过硬的产品支撑”。

  2009年4月,周黑鸭高管团队接受本刊深度采访时周鹏曾说:“同行之间应该相互帮扶。我最开始在航空路做卤菜的时候,只有一家,生意不好,后来大家都去了,生意倒还好了起来。可口可乐、百事可乐,肯德基和麦当劳,都是在竞争中相互成长,一家是不可能独大的。但周黑鸭一定要做自己的品牌,代表湖北走出去。”之前的这段话,也许可以作为周鹏对兄弟打造周鸿鸭所持态度的注解。(详见2009年5月刊《黑马周黑鸭》)

  周长江的助理则认为,周鹏的“周黑鸭”已经长成了“参天巨木”,根本不会在乎周鸿鸭会对他们产生什么影响。

  这棵参天巨木站在那里,不免让人联想周鸿鸭是“背靠大树好乘凉”。哪怕对周长江来说,这棵大树带给他最多的,反而是头顶上那片无时无刻不在、枝繁叶茂的阴影。

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